Speisekarte

Es freut mich Sie in meiner Welt der kulinarischen Genüsse begrüßen zu dürfen. Kochen und essen waren schon früh meine Leidenschaft. Angefangen bei der Auswahl der Zutaten, der Frische, den Farben und Gerüchen bis hin über die Kreativität, Gerichte abzuwandeln, Zutaten neu zu kombinieren, Vergessenes neu zu entdecken und zu perfektionieren. Nicht zuletzt ist es mir eine Freude, meine Gäste auf eine kulinarische Reise entführen zu dürfen und zufrieden mit bester Lust und Laune auf das nächste Ma(h)l zu verabschieden.

Die Besonderheiten der spanischen Lebensweise und ihrer Spezialitäten habe ich Ihnen mitgebracht und bin ein kleines bisschen stolz darauf, von gebürtigen Spaniern regelmäßig zu hören: „Tiene un sabor como en casa de mi mama! - Das schmeckt wie zuhause bei Mama!“

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Aktuelle Speise- und Getränkekarte 22. Februar 2024

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